Ristorante a Roma

Fiore all'occhiello dell'Hotel Cancelli Rossi è il Ristorante Concorde. Interno all'albergo, dà il benvenuto agli ospiti del Cancelli Rossi e ai clienti di altri hotel e strutture turistiche, nonché a tutti coloro che per business o per leisure desiderano un ristorante a Roma come punto di riferimento per una colazione o una cena d'affari o per una sosta tra un'escursione a Ostia Antica e al Lago di Traiano a Fiumicino.

Stile minimal per gli arredi, atmosfere raffinate e clientela internazionale fanno del Concorde uno dei più frequentati ristoranti a Fiumicino. Gli 80 coperti della sala e il privè su prenotazione riservato a 12 commensali, sono la cornice ideale anche per festeggiare eventi e cerimonie in assoluta tranquillità o per fare ricevimenti di classe.

La cucina è decisamente italiana con divagazioni internazionali e piatti tipici della tradizione romana. Protagonisti pesce e carne in eguale misura e prelibatezza come i primi piatti italiani di pasta e riso declinati nelle classiche ricette e in sperimentazioni innovative. Roma è sempre rappresentata dai classici spaghetti all'amatriciana, dai saltimbocca alla romana e dalla deliziosa ricotta romana.

La carta dei vini accompagna le vivande con scelta ampia e varia di etichette di tutte le regioni, con particolare attenzione alle D.O.C. del Lazio e della Toscana.